Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Dzisiaj kolejny przepis na jedną z najbardziej popularnych potraw świątecznych. Barszcz czerwony, u kogo z Was zagości na wigilijnym stole? Jeśli jesteście otwarci na nowości, koniecznie musicie spróbować. Tradycyjny przepis mojej babci, który co roku króluje podczas świątecznej kolacji. Wspaniały, aromatyczny i cudownie czerwony barszcz z uszkami. Ps. Niezmiennie od dziecka, jest to moja ulubiona…

Pierogi z kapustą i grzybami

Coraz bliżej święta, dlatego pragnę się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami, które już od kilku lat goszczą u mnie na świątecznym stole. Zaczynamy od pierożków z kapustą i grzybami. Tradycyjnie, kilka dni przed wigilią, wraz z rodziną rozpoczynamy produkcję uszek do barszczu oraz ich większej wersji pierogowej. Farsz przygotowujemy wcześniej, potem zabieramy się za wyrabianie…

Omlet bananowy z wiórkami kokosa

Świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek. Sprawdzi się o każdej porze dnia. Syci i daje energię na długo. Dobrze smakuje na słodko, jak również na słono. U mnie zazwyczaj  z dodatkiem masła orzechowego, miodu lub dżemu.  Świetna alternatywa dla słodyczy   Składniki: 2-3 jajka, 1 banan, 3-4 łyżki wiórków kokosowych, łyżeczka cynamonu, 1 łyżka masła klarowanego…

Pieczony łosoś z ziemniakami i sałatką

Przy wyborze ryby, kierujcie się pochodzeniem. Lepszy będzie łosoś pacyficzny niż atlantycki (norweski), ze względu na mniejsze zanieczyszczenia metalami ciężkimi i dioksynami. Łosoś pacyficzny posiada większą większą zawartość kwasów omega 3, EPA, DHA.   Składniki: – łosoś 200g – przyprawy ziołowe – ziemniaki – masło 1-2 łyżeczki – papryka – ogórek zielony – sałata –…

Dlaczego nie mogę schudnąć?

Wiele osób które próbują zredukować zbędne kilogramy zadaje sobie to pytanie.  “Dlaczego nie mogę schudnąć?” Mówią: “Zmieniłam dietę, jem zdrowo, uprawiam aktywność fizyczną a mimo to, nie chudnę” Zastanawiają się, szukają przyczyny czy są to czynniki genetyczne, spowolniona przemiana materii, hormony, czy niewłaściwe liczenie kalorii? Często desperackie próby odchudzania, wiążą się z dużym ograniczeniem jedzenia…

Dynia- dlaczego warto wprowadzić ją do swojej diety.

Dynia kojarzy się najczęściej z beztroską zabawą halloweenową, ale jest to przede wszystkim bardzo wartościowy i odżywczy owoc. Dynia należy do roślin jednorodnych z rodziny dyniowatych. Najcenniejsze dynie, posiadają pomarańczowy miąższ, im kolor bardziej intensywny, tym zawiera więcej witamin takich jak: A, B1, B2, B6, C, E, K, PP, oraz składników mineralnych: żelazo, fosfor, potas,…

Duszone polędwiczki z grzybami

Nadszedł czas na grzyby. W tym roku chyba każdy kto wybrał się do lasu, miał możliwość nazbierać pokaźną ilość grzybów. Ja osobiście na grzybach nie byłam, ale dostałam w prezencie i musiałam je jakoś spożytkować. Muszę przyznać, że trafiły się akurat w takim momencie, kiedy czasu nie było zbyt wiele, dlatego przepis nie będzie jakiś…

Jesienne leczo z makaronem

Jesień obdarowała nas w tym roku bogactwem witamin, dlatego korzystajcie ile się da 🙂 Jeśli nie macie pomysłu, podsyłam Wam mój sprawdzony przepis na pyszny dietetyczny obiad z kolorowych warzyw i makaronu kukurydzianego. Danie jest odżywcze, łatwe w przygotowaniu, i smakuje również na zimno, dlatego jest świetną propozycją na wynos do pracy lub na uczelnię.…

Owsianka z jogurtem kokosowym i dodatkami

Pyszny, pożywny i pełnowartościowy posiłek, który syci na długo. Jest również szybki i prosty w przygotowaniu. Koniecznie spróbuj 😉   Potrzebne składniki: – płatki owsiane (4-5 łyżek), – gorąca woda, – jogurt kokosowy bez cukru (planton -dostępny w lidlu), – mały banan, – orzechy włoskie (4 sztuki) – miód (1 łyżeczka)   Sposób wykonania: Płatki…

Słone karmelki… mmmm

Kto będąc na diecie, nie marzy czasem o cukierkach karmelowych, które rozpływają się w ustach? No właśnie…. niestety cukierki ze sklepu to sam cukier i sztuczne słodziki, które dostarczają tylko pustych kalorii. Ale gdyby tak zrobić wersję domową, z wartościowych produktów…. na kilka takich karmelków, bez wyrzutów sumienia można by sobie pozwolić 🙂   Potrzebne…