Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne

Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne są świetną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub mleka. Nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki zawartej w nich mące gryczanej oraz jajkach stają się sycącym i pożywnym posiłkiem. Składniki: 200g mąki gryczanej 100g mąki ryżowej 650g wody 2 jajka 1 szczypta soli oliwa do posmarowania patelni Sposób wykonania: Wszystkie składniki…

Jak szybko schudnąć?

Motywacji by szybko schudnąć jest wiele. Najczęściej pragniemy wymarzonej sylwetki na lato, urlop, wesele itp. Zazwyczaj odkładamy to na ostatnią chwilę i liczymy, że w przeciągu kilku tygodni lub miesiąca uda nam się osiągnąć zamierzony efekt. Nie zdajemy sobie jednak sprawy jakim kosztem dla naszego organizmu będzie szybkie odchudzanie. Jak schudnąć bez uszczerbku dla zdrowia?…

CZY WARTO ROZPOCZĄĆ DIETĘ PRZED ŚWIĘTAMI?

Większość osób dezycję o podjęciu diety odkłada na czas nowego roku, tymczasem jeżeli zależy Ci by zmienić swoje dotychczasowe odżywianie i zrzucić kilka zbędnych kilogramów, nie warto zwlekać, tylko zmobilizować się i zacząć od zaraz. Dlaczego? Ponieważ im szybciej zaczniesz działać, tym efekty będą widoczne wcześniej. Czas przed świętami nie jest żadną przeszkodą do rozpoczęcia…

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Krem z dyni to świetna propozycja na rozgrzewające danie w sezonie jesienno zimowym. Dynia posiada wiele właściwości zdrowotnych, jest bogata w składniki odżywcze. Ponadto Dynia posiada właściwości lecznicze, jest warzywem lekkostrawnym i niskokalorycznym, zawiera około 30kcal w 100g dlatego świetnie sprawdzi się w dietach odchudzających. Surowa lub gotowana dynia reguluje problemy z zaparciami i wspomaga…

Koktajl malinowy z jarmużem

Składniki: – jogurt naturalny lub jogurt z mleka kokosowego – maliny świeże lub mrożone 150-200g – jarmuż kilka listków – miód opcjonalnie jeśli koktajl będzie mało słodki – słonecznik   Sposób wykonania: Maliny, jogurt i jarmuż dokładnie zmiksować. Jeśli koktajl będzie mało słodki, dodać pół łyżeczki miodu i ponownie zmiksować. Koktajl przelać do szklanki lub…

Jajka na miękko z sałatką warzywną

Dla kogo śniadania białkowo-tłuszczowe? Takie śniadania sprawdzą się szczególnie u chorujących na cukrzycę, dla osób ze stwierdzoną insulinoopornością, dla tych, którzy po zjedzeniu śniadania węglowodanowego czują się ciężko, mają wzdęcia, są senni a po 2 godzinach czują duży głód. Dla osób odchudzających się, u których mimo przestrzegania diety i aktywności fizycznej nie ma odpowiedniego spadku…

Papryka czerwona – skarbnica zdrowia

Już za niedługo, już za momencik rozpocznie się sezon na paprykę. Jakie wartości w niej znajdziemy, i czy warto włączyć ją do codziennej diety? Papryka czerwona jest warzywem niskokalorycznym w 100 g zawiera około 30kcal. Jest bogatym źródłem witaminy C, dzięki temu podnosi naszą odporność, pomaga niwelować oznaki zmęczenia, oraz wspomaga w walce ze zmarszczkami.…

Makaron z soczewicy w towarzystwie sezonowych warzyw

Proste i smaczne danie z sezonowych warzyw. Sprawdzi się  zarówno na obiad jak i na kolację. Składniki: – makaron z czerwonej soczewicy – papryka czerwona – cukinia – kalafior -oliwa z oliwek – przyprawy: sól kłodawska, pieprz, bazylia, oregano.   Sposób wykonania: Makaron ugotować  i odcedzić. Kalafior ugotować na parze lub w wodzie, następnie odsączyć.…

Ciasto Marchewkowe

Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów   Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…

Szaszłyki – kurczak z warzywami bez monotonii

Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu.   Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…