Składniki: – jogurt naturalny lub jogurt z mleka kokosowego – maliny świeże lub mrożone 150-200g – jarmuż kilka listków – miód opcjonalnie jeśli koktajl będzie mało słodki – słonecznik Sposób wykonania: Maliny, jogurt i jarmuż dokładnie zmiksować. Jeśli koktajl będzie mało słodki, dodać pół łyżeczki miodu i ponownie zmiksować. Koktajl przelać do szklanki lub…
Dla kogo śniadania białkowo-tłuszczowe? Takie śniadania sprawdzą się szczególnie u chorujących na cukrzycę, dla osób ze stwierdzoną insulinoopornością, dla tych, którzy po zjedzeniu śniadania węglowodanowego czują się ciężko, mają wzdęcia, są senni a po 2 godzinach czują duży głód. Dla osób odchudzających się, u których mimo przestrzegania diety i aktywności fizycznej nie ma odpowiedniego spadku…
Już za niedługo, już za momencik rozpocznie się sezon na paprykę. Jakie wartości w niej znajdziemy, i czy warto włączyć ją do codziennej diety? Papryka czerwona jest warzywem niskokalorycznym w 100 g zawiera około 30kcal. Jest bogatym źródłem witaminy C, dzięki temu podnosi naszą odporność, pomaga niwelować oznaki zmęczenia, oraz wspomaga w walce ze zmarszczkami.…
Proste i smaczne danie z sezonowych warzyw. Sprawdzi się zarówno na obiad jak i na kolację. Składniki: – makaron z czerwonej soczewicy – papryka czerwona – cukinia – kalafior -oliwa z oliwek – przyprawy: sól kłodawska, pieprz, bazylia, oregano. Sposób wykonania: Makaron ugotować i odcedzić. Kalafior ugotować na parze lub w wodzie, następnie odsączyć.…
Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…
Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu. Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…
Składniki: – filet z kurczaka szczęśliwego – oliwa z oliwek lub masło do duszenia przyprawy: curry, kurkuma, pieprz, papryka słodka, pieprz, sól, bazylia Sałatka: – rukola wg. uznania, – ogórek kiszony, – pomidor, – jaja 1-2 sztuki, – ser żółty – plaster – oliwa z oliwek 2-3 łyżki Sposób wykonania: Mięso: Na rozgrzaną patelnię…
Skład pieczywa w sklepie pozostawia wiele do życzenia? Chcesz mieć kontrolę nad tym co spożywasz? Koniecznie spróbuj upiec swój chlebek w domu. Podsyłam Ci prosty w wykonaniu przepis na chleb z kaszy gryczanej. Całkowicie bez drożdży i zakwasu. Pyszny w smaku. Składniki: 800g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 2 łyżeczki soli himalajskiej/kłodawskiej zioła prowansalskie, kminek,…
Lubisz czasem coś pochrupać? Zamiast kupować, przygotuj zdrowszą wersję ulubionej przekąski. Dzięki odpowiednim przyprawom, możesz tworzyć dowolne kompozycje smakowe. Ograniczeniem może być jedynie twoja wyobraźnia. Paprykowe, ziołowe, curry, solone, chilli…. ile przypraw, tyle smaków. Czipsy zrobione w domu są zdrowszą i mniej kaloryczną wersją jednej z ulubionych przekąsek. Składniki: ziemniaki, przyprawy, oliwa z oliwek/masło…
W sklepach pojawia się coraz więcej alternatywnych produktów, którymi możemy zastąpić pszenicę. Między innymi, testuję już od jakiegoś czasu różnego rodzaju makarony. Dziś przepis na sałatkę z makaronem z soczewicy. Dzięki soczewicy, która zawiera w sobie sporo białka roślinnego, makaron może zaspokoić głód na kilka godzin. Świetna propozycja na szybki obiad, lub danie na wynos.…