Szaleństwo dyniowe

Szaleństwo dyniowe 🙂 Pyszny krem z dyni i kalafiora, niesamowicie rozgrzeje Was w jesienno-zimowe dni i wieczory.Dlaczego warto jeść dynię? Zawiera wiele cennych witamin i minerałów, takich jak: witamina A, B1, B2, B3, C, E, K, wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo, mangan, selen, cynk oraz beta-karoten co jest uzależnione od intensywności barwy miąższu. Im bardziej…

Jarmuż

Ostatnio wybrałam się do warzywniaka po komplet świeżych warzyw. Zaraz po wejściu do sklepu, mój wzrok przykuło piękne , olbrzymi e zielono liściaste warzywo którym był JARMUŻ 🙂 Zazwyczaj kupowałam go w plastikowych woreczkach, już rozdrobniony na małe kawałki. Tym razem, jednak skusiłam się na ogromny wachlarz zielonych liści. Po przytaszczeniu ogromnej zdobyczy do domu,…

Niedzielne Śniadanie

Niedzielne Śniadanie Dosłownie wypasione śniadanie 🙂 Chciałam się z Wami podzielić pewnym niedzielnym śniadaniem 😉 Proste, szybkie, smaczne, NATURALNE I ZDROWE. Wszystkie produkty na zdjęciu są “swojskie” 🙂 Mianowicie: oscypek i bundz z prawdziwego mleka owczego bez dodatków (owieczki wypasane na hali), pasztet pieczony domowy pyycha (prezent od sąsiadki…. Anno 😉 ), salami dojrzewające podesłane…

Naleśniki gryczane

Kochani dziś przepis na naleśniki gryczane 🙂 U mnie była wersja na słodko ponieważ dostałam w prezencie od najlepszej sąsiadki ( Aniu dziękuję raz jeszcze 😉 ) pyszne przetwory truskawkowe. Skorzystałam więc z okazji wolnego przedpołudnia i zrobiłam naleśniki 🙂 Dzięki temu, że akurat była piękna pogoda, miałam możliwość degustacji zrobionych pyszności wśród natury z…

Mus bananowo-czekoladowy

SMAK ROSKOSZY 🙂 Mus bananowo-czekoladowy z awokado w towarzystwie gruszki Składniki: 2 banany 1 awokado 1-2 łyżki kakao 1 gruszka Przygotowanie: Banany i awokado obierz ze skórki i zblenduj na mus. Dodaj 1-2 łyżki kakao i dokładnie wymieszaj. Gruszkę obierz, pokrój na kawałki i polej przygotowanym wcześniej musem owocowym.  

Szakszuka czyli misz-masz na talerzu

Szakszuka czyli misz-masz na talerzu 🙂 Świetnie sprawdzi się na śniadanie lub obiad. Składniki: * masło klarowane (2-3 łyżki) * 1 cebula * 1 papryka czerwona * 2-3 pomidory * 3-4 jaja * natka pietruszki Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzuć posiekaną cebulę, delikatnie zeszklij. Pokrojoną w kostkę paprykę, dodaj do cebuli, podlej…

Omlet z owocami

Omlet bananowo kokosowy z musem truskawkowym, truskawkami i gruszką. Składniki na omlet: 3 jajka, banan, 3 łyżki mąki kokosowej, olej kokosowy lub masło klarowane. Sposób wykonania: wszystkie składniki zblendować. Na patelni rozpuścić masło klarowane i wylać zblendowaną masę. Smażyć na małym ogniu około 2-3 minuty, gdy omlet oddzieli się brzegiem od patelni, obrócić go na…

Gofry z owocami

Coś pysznego na drugie śniadanie Gofry z owocami Składniki: 3 jajka, 1 szklanka mąki kasztanowej, pół szklanki mleka kokosowego, szczypta cynamonu, szczypta soli, 7g drożdży.Sposób wykonania:Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleko kokosowym i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy jajka, cynamon, sól i drożdże z mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około godzinę w ciepłe miejsce.Ciasto…

Rabarbar – cenne warzywo

Rabarbar – cenne warzywo.Zawiera tylko 9 kcal na 100 g.Jest bogaty w witaminy takie jak: C, B-karoten, E oraz witaminy z grupy B. Posiada także wapń, żelazo, potas, kwas foliowy, błonnik.Ma właściwości oczyszczające. Kwas jabłkowy i cytrynowy w nim zawarte wspomagają terapię antytrądzikową.Należy jednak pamiętać, że duża ilość rabarbaru w diecie może skutkować wypłukiwaniem wapnia…