Omlet z owocami

Omlet bananowo kokosowy z musem truskawkowym, truskawkami i gruszką. Składniki na omlet: 3 jajka, banan, 3 łyżki mąki kokosowej, olej kokosowy lub masło klarowane. Sposób wykonania: wszystkie składniki zblendować. Na patelni rozpuścić masło klarowane i wylać zblendowaną masę. Smażyć na małym ogniu około 2-3 minuty, gdy omlet oddzieli się brzegiem od patelni, obrócić go na…