Ciasto Marchewkowe

Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów   Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…

Czipsy z ziemniaka

Lubisz czasem coś pochrupać? Zamiast kupować, przygotuj  zdrowszą wersję ulubionej przekąski. Dzięki odpowiednim przyprawom, możesz tworzyć dowolne kompozycje smakowe. Ograniczeniem może być jedynie twoja wyobraźnia. Paprykowe, ziołowe, curry, solone, chilli…. ile przypraw, tyle smaków. Czipsy zrobione w domu są zdrowszą i mniej kaloryczną wersją jednej z ulubionych przekąsek.   Składniki: ziemniaki, przyprawy, oliwa z oliwek/masło…

Sałatka z makaronem z soczewicy

W sklepach pojawia się coraz więcej alternatywnych produktów, którymi możemy zastąpić pszenicę.  Między innymi, testuję już od jakiegoś czasu różnego rodzaju makarony. Dziś przepis na sałatkę z makaronem z soczewicy.  Dzięki soczewicy, która zawiera w sobie sporo białka roślinnego, makaron może zaspokoić  głód na kilka godzin. Świetna propozycja na szybki obiad, lub danie na wynos.…

Leczo z kaszą jaglaną

Danie bardzo lekkie, dające poczucie sytości i energię. Aby je przygotować, nie trzeba posiadać specjalnych umiejętności kulinarnych, wystarczą szczere chęci 🙂 Leczo sprawdzi się świetnie na obiad lub jako lekka kolacja na ciepło.  Składniki: – papryka czerwona (można dodać również żółtą, nada potrawie piękne kolory) – cukinia – cebula – pomidory (można użyć pomidorów z…

Kasza jaglana z duszonymi warzywami

Kasza jaglana z duszonymi warzywami, świetne danie które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Kasza z warzywami zapewni poczucie sytości i energię na kilka godzin. Danie, które szybko się nie znudzi, ponieważ przy odrobinie inwencji twórczej możemy je nieskończenie modyfikować i urozmaicać. Wystarczy wybrać inne dodatki w…

Pierogi z kapustą i grzybami

Coraz bliżej święta, dlatego pragnę się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami, które już od kilku lat goszczą u mnie na świątecznym stole. Zaczynamy od pierożków z kapustą i grzybami. Tradycyjnie, kilka dni przed wigilią, wraz z rodziną rozpoczynamy produkcję uszek do barszczu oraz ich większej wersji pierogowej. Farsz przygotowujemy wcześniej, potem zabieramy się za wyrabianie…

Omlet bananowy z wiórkami kokosa

Świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek. Sprawdzi się o każdej porze dnia. Syci i daje energię na długo. Dobrze smakuje na słodko, jak również na słono. U mnie zazwyczaj  z dodatkiem masła orzechowego, miodu lub dżemu.  Świetna alternatywa dla słodyczy   Składniki: 2-3 jajka, 1 banan, 3-4 łyżki wiórków kokosowych, łyżeczka cynamonu, 1 łyżka masła klarowanego…

Jesienne leczo z makaronem

Jesień obdarowała nas w tym roku bogactwem witamin, dlatego korzystajcie ile się da 🙂 Jeśli nie macie pomysłu, podsyłam Wam mój sprawdzony przepis na pyszny dietetyczny obiad z kolorowych warzyw i makaronu kukurydzianego. Danie jest odżywcze, łatwe w przygotowaniu, i smakuje również na zimno, dlatego jest świetną propozycją na wynos do pracy lub na uczelnię.…