Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne

Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne są świetną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub mleka. Nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki zawartej w nich mące gryczanej oraz jajkach stają się sycącym i pożywnym posiłkiem. Składniki: 200g mąki gryczanej 100g mąki ryżowej 650g wody 2 jajka 1 szczypta soli oliwa do posmarowania patelni Sposób wykonania: Wszystkie składniki…

Rozgrzewająca zupa krem z dyni

Krem z dyni to świetna propozycja na rozgrzewające danie w sezonie jesienno zimowym. Dynia posiada wiele właściwości zdrowotnych, jest bogata w składniki odżywcze. Ponadto Dynia posiada właściwości lecznicze, jest warzywem lekkostrawnym i niskokalorycznym, zawiera około 30kcal w 100g dlatego świetnie sprawdzi się w dietach odchudzających. Surowa lub gotowana dynia reguluje problemy z zaparciami i wspomaga…

Ciasto Marchewkowe

Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów   Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…

Szaszłyki – kurczak z warzywami bez monotonii

Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu.   Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…

Płatki owsiane z dodatkami

W sam raz na drugie śniadanie, płatki owsiane z brzoskwinią, rodzynkami, orzechami nerkowca, migdałami i miodem. Można je przygotować w różny sposób. U mnie najczęściej są gotowane na wodzie lub mleku ryżowym. Z jogurtem kokosowym, lub z tym co akurat jest pod ręką. Dzisiejsza propozycja jest szybka i prosta do wykonania a zarazem pełnowartościowa i…

Kasza jaglana z duszonymi warzywami

Kasza jaglana z duszonymi warzywami, świetne danie które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Kasza z warzywami zapewni poczucie sytości i energię na kilka godzin. Danie, które szybko się nie znudzi, ponieważ przy odrobinie inwencji twórczej możemy je nieskończenie modyfikować i urozmaicać. Wystarczy wybrać inne dodatki w…

Jesienne leczo z makaronem

Jesień obdarowała nas w tym roku bogactwem witamin, dlatego korzystajcie ile się da 🙂 Jeśli nie macie pomysłu, podsyłam Wam mój sprawdzony przepis na pyszny dietetyczny obiad z kolorowych warzyw i makaronu kukurydzianego. Danie jest odżywcze, łatwe w przygotowaniu, i smakuje również na zimno, dlatego jest świetną propozycją na wynos do pracy lub na uczelnię.…