Papryka czerwona – skarbnica zdrowia

Już za niedługo, już za momencik rozpocznie się sezon na paprykę. Jakie wartości w niej znajdziemy, i czy warto włączyć ją do codziennej diety? Papryka czerwona jest warzywem niskokalorycznym w 100 g zawiera około 30kcal. Jest bogatym źródłem witaminy C, dzięki temu podnosi naszą odporność, pomaga niwelować oznaki zmęczenia, oraz wspomaga w walce ze zmarszczkami.…

Ciasto Marchewkowe

Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów   Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…

Szaszłyki – kurczak z warzywami bez monotonii

Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu.   Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…

Chleb z kaszy gryczanej białej

Skład pieczywa w sklepie pozostawia wiele do życzenia? Chcesz mieć kontrolę nad tym co spożywasz? Koniecznie spróbuj upiec swój chlebek w domu. Podsyłam Ci prosty w wykonaniu przepis na chleb z kaszy gryczanej. Całkowicie bez drożdży i zakwasu. Pyszny w smaku.   Składniki: 800g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 2 łyżeczki soli himalajskiej/kłodawskiej zioła prowansalskie, kminek,…

Kasza jaglana z duszonymi warzywami

Kasza jaglana z duszonymi warzywami, świetne danie które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Kasza z warzywami zapewni poczucie sytości i energię na kilka godzin. Danie, które szybko się nie znudzi, ponieważ przy odrobinie inwencji twórczej możemy je nieskończenie modyfikować i urozmaicać. Wystarczy wybrać inne dodatki w…

Dietetyczne, szybkie w przygotowaniu i pyszne ciasteczka z ekspandowanej kaszy jaglanej

Gdy nachodzi mnie ochota na słodkie, zazwyczaj podążam do kuchni w poszukiwaniu produktów z których można szybko coś wyczarować 🙂 Tak też było i tym razem…. W szufladzie znalazłam ekspandowaną kaszę jaglaną, suszone owoce, orzechy i wiórki kokosowe 🙂 Nie zastanawiając się zbyt długo, wrzuciłam wszystko do miski, oddzielnie ubiłam mikserem jajko z miodem, wymieszałam…