Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne

Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne są świetną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub mleka. Nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki zawartej w nich mące gryczanej oraz jajkach stają się sycącym i pożywnym posiłkiem. Składniki: 200g mąki gryczanej 100g mąki ryżowej 650g wody 2 jajka 1 szczypta soli oliwa do posmarowania patelni Sposób wykonania: Wszystkie składniki…

Omlet bananowy z wiórkami kokosa

Świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek. Sprawdzi się o każdej porze dnia. Syci i daje energię na długo. Dobrze smakuje na słodko, jak również na słono. U mnie zazwyczaj  z dodatkiem masła orzechowego, miodu lub dżemu.  Świetna alternatywa dla słodyczy   Składniki: 2-3 jajka, 1 banan, 3-4 łyżki wiórków kokosowych, łyżeczka cynamonu, 1 łyżka masła klarowanego…

Niedzielne Śniadanie

Niedzielne Śniadanie Dosłownie wypasione śniadanie 🙂 Chciałam się z Wami podzielić pewnym niedzielnym śniadaniem 😉 Proste, szybkie, smaczne, NATURALNE I ZDROWE. Wszystkie produkty na zdjęciu są “swojskie” 🙂 Mianowicie: oscypek i bundz z prawdziwego mleka owczego bez dodatków (owieczki wypasane na hali), pasztet pieczony domowy pyycha (prezent od sąsiadki…. Anno 😉 ), salami dojrzewające podesłane…

Szakszuka czyli misz-masz na talerzu

Szakszuka czyli misz-masz na talerzu 🙂 Świetnie sprawdzi się na śniadanie lub obiad. Składniki: * masło klarowane (2-3 łyżki) * 1 cebula * 1 papryka czerwona * 2-3 pomidory * 3-4 jaja * natka pietruszki Przygotowanie: Na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wrzuć posiekaną cebulę, delikatnie zeszklij. Pokrojoną w kostkę paprykę, dodaj do cebuli, podlej…

Gofry z owocami

Coś pysznego na drugie śniadanie Gofry z owocami Składniki: 3 jajka, 1 szklanka mąki kasztanowej, pół szklanki mleka kokosowego, szczypta cynamonu, szczypta soli, 7g drożdży.Sposób wykonania:Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleko kokosowym i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy, dodajemy jajka, cynamon, sól i drożdże z mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około godzinę w ciepłe miejsce.Ciasto…