Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne

Naleśniki bezglutenowe i bezmleczne są świetną alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub mleka. Nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Dzięki zawartej w nich mące gryczanej oraz jajkach stają się sycącym i pożywnym posiłkiem. Składniki: 200g mąki gryczanej 100g mąki ryżowej 650g wody 2 jajka 1 szczypta soli oliwa do posmarowania patelni Sposób wykonania: Wszystkie składniki…

Koktajl malinowy z jarmużem

Składniki: – jogurt naturalny lub jogurt z mleka kokosowego – maliny świeże lub mrożone 150-200g – jarmuż kilka listków – miód opcjonalnie jeśli koktajl będzie mało słodki – słonecznik   Sposób wykonania: Maliny, jogurt i jarmuż dokładnie zmiksować. Jeśli koktajl będzie mało słodki, dodać pół łyżeczki miodu i ponownie zmiksować. Koktajl przelać do szklanki lub…

Papryka czerwona – skarbnica zdrowia

Już za niedługo, już za momencik rozpocznie się sezon na paprykę. Jakie wartości w niej znajdziemy, i czy warto włączyć ją do codziennej diety? Papryka czerwona jest warzywem niskokalorycznym w 100 g zawiera około 30kcal. Jest bogatym źródłem witaminy C, dzięki temu podnosi naszą odporność, pomaga niwelować oznaki zmęczenia, oraz wspomaga w walce ze zmarszczkami.…

Ciasto Marchewkowe

Wspaniałe, kuszące i pachnące ciasto marchewkowe. Niewymagające zdolności kulinarnych. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowa propozycja dla łasuchów   Składniki: – 500g drobno startej marchewki – 240g mąki (gryczana 100g, ryżowa 100g, kokosowa 40g, mąki można ze sobą zamienić, lub użyć tylko jednej) – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego – 1 łyżeczka sody…

Omlet bananowy z wiórkami kokosa

Świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek. Sprawdzi się o każdej porze dnia. Syci i daje energię na długo. Dobrze smakuje na słodko, jak również na słono. U mnie zazwyczaj  z dodatkiem masła orzechowego, miodu lub dżemu.  Świetna alternatywa dla słodyczy   Składniki: 2-3 jajka, 1 banan, 3-4 łyżki wiórków kokosowych, łyżeczka cynamonu, 1 łyżka masła klarowanego…