Koktajl malinowy z jarmużem

Składniki: – jogurt naturalny lub jogurt z mleka kokosowego – maliny świeże lub mrożone 150-200g – jarmuż kilka listków – miód opcjonalnie jeśli koktajl będzie mało słodki – słonecznik   Sposób wykonania: Maliny, jogurt i jarmuż dokładnie zmiksować. Jeśli koktajl będzie mało słodki, dodać pół łyżeczki miodu i ponownie zmiksować. Koktajl przelać do szklanki lub…

Szaszłyki – kurczak z warzywami bez monotonii

Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu.   Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…

Dietetyczne, szybkie w przygotowaniu i pyszne ciasteczka z ekspandowanej kaszy jaglanej

Gdy nachodzi mnie ochota na słodkie, zazwyczaj podążam do kuchni w poszukiwaniu produktów z których można szybko coś wyczarować 🙂 Tak też było i tym razem…. W szufladzie znalazłam ekspandowaną kaszę jaglaną, suszone owoce, orzechy i wiórki kokosowe 🙂 Nie zastanawiając się zbyt długo, wrzuciłam wszystko do miski, oddzielnie ubiłam mikserem jajko z miodem, wymieszałam…