Słone karmelki… mmmm

Kto będąc na diecie, nie marzy czasem o cukierkach karmelowych, które rozpływają się w ustach? No właśnie…. niestety cukierki ze sklepu to sam cukier i sztuczne słodziki, które dostarczają tylko pustych kalorii. Ale gdyby tak zrobić wersję domową, z wartościowych produktów…. na kilka takich karmelków, bez wyrzutów sumienia można by sobie pozwolić 🙂   Potrzebne…

Dietetyczne, szybkie w przygotowaniu i pyszne ciasteczka z ekspandowanej kaszy jaglanej

Gdy nachodzi mnie ochota na słodkie, zazwyczaj podążam do kuchni w poszukiwaniu produktów z których można szybko coś wyczarować 🙂 Tak też było i tym razem…. W szufladzie znalazłam ekspandowaną kaszę jaglaną, suszone owoce, orzechy i wiórki kokosowe 🙂 Nie zastanawiając się zbyt długo, wrzuciłam wszystko do miski, oddzielnie ubiłam mikserem jajko z miodem, wymieszałam…