Lubisz czasem coś pochrupać? Zamiast kupować, przygotuj zdrowszą wersję ulubionej przekąski. Dzięki odpowiednim przyprawom, możesz tworzyć dowolne kompozycje smakowe. Ograniczeniem może być jedynie twoja wyobraźnia. Paprykowe, ziołowe, curry, solone, chilli…. ile przypraw, tyle smaków. Czipsy zrobione w domu są zdrowszą i mniej kaloryczną wersją jednej z ulubionych przekąsek. Składniki: ziemniaki, przyprawy, oliwa z oliwek/masło…
Przy wyborze ryby, kierujcie się pochodzeniem. Lepszy będzie łosoś pacyficzny niż atlantycki (norweski), ze względu na mniejsze zanieczyszczenia metalami ciężkimi i dioksynami. Łosoś pacyficzny posiada większą większą zawartość kwasów omega 3, EPA, DHA. Składniki: – łosoś 200g – przyprawy ziołowe – ziemniaki – masło 1-2 łyżeczki – papryka – ogórek zielony – sałata –…
Nadszedł czas na grzyby. W tym roku chyba każdy kto wybrał się do lasu, miał możliwość nazbierać pokaźną ilość grzybów. Ja osobiście na grzybach nie byłam, ale dostałam w prezencie i musiałam je jakoś spożytkować. Muszę przyznać, że trafiły się akurat w takim momencie, kiedy czasu nie było zbyt wiele, dlatego przepis nie będzie jakiś…