Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Dzisiaj kolejny przepis na jedną z najbardziej popularnych potraw świątecznych. Barszcz czerwony, u kogo z Was zagości na wigilijnym stole? Jeśli jesteście otwarci na nowości, koniecznie musicie spróbować. Tradycyjny przepis mojej babci, który co roku króluje podczas świątecznej kolacji. Wspaniały, aromatyczny i cudownie czerwony barszcz z uszkami. Ps. Niezmiennie od dziecka, jest to moja ulubiona…

Pierogi z kapustą i grzybami

Coraz bliżej święta, dlatego pragnę się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami, które już od kilku lat goszczą u mnie na świątecznym stole. Zaczynamy od pierożków z kapustą i grzybami. Tradycyjnie, kilka dni przed wigilią, wraz z rodziną rozpoczynamy produkcję uszek do barszczu oraz ich większej wersji pierogowej. Farsz przygotowujemy wcześniej, potem zabieramy się za wyrabianie…