Szaszłyki – kurczak z warzywami bez monotonii

Kurczak z warzywami to najprostsze i najszybsze danie obiadowe. By uniknąć monotonii, proponuję wersję szaszłykową. Obiad można przygotować na grillu, lub upiec w piekarniku. Wspaniałe urozmaicenie poniedziałkowego obiadu.   Składniki: – filet z kurczaka – papryka czerwona – cukinia – pieczarki – cebula – oliwa z oliwek – przyprawy do warzyw: zioła prowansalskie, oregano, bazylia,…

Sałatka z makaronem z soczewicy

W sklepach pojawia się coraz więcej alternatywnych produktów, którymi możemy zastąpić pszenicę.  Między innymi, testuję już od jakiegoś czasu różnego rodzaju makarony. Dziś przepis na sałatkę z makaronem z soczewicy.  Dzięki soczewicy, która zawiera w sobie sporo białka roślinnego, makaron może zaspokoić  głód na kilka godzin. Świetna propozycja na szybki obiad, lub danie na wynos.…

Leczo z kaszą jaglaną

Danie bardzo lekkie, dające poczucie sytości i energię. Aby je przygotować, nie trzeba posiadać specjalnych umiejętności kulinarnych, wystarczą szczere chęci 🙂 Leczo sprawdzi się świetnie na obiad lub jako lekka kolacja na ciepło.  Składniki: – papryka czerwona (można dodać również żółtą, nada potrawie piękne kolory) – cukinia – cebula – pomidory (można użyć pomidorów z…

Kasza jaglana z duszonymi warzywami

Kasza jaglana z duszonymi warzywami, świetne danie które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Kasza z warzywami zapewni poczucie sytości i energię na kilka godzin. Danie, które szybko się nie znudzi, ponieważ przy odrobinie inwencji twórczej możemy je nieskończenie modyfikować i urozmaicać. Wystarczy wybrać inne dodatki w…

Pierogi z kapustą i grzybami

Coraz bliżej święta, dlatego pragnę się z Wami podzielić sprawdzonymi przepisami, które już od kilku lat goszczą u mnie na świątecznym stole. Zaczynamy od pierożków z kapustą i grzybami. Tradycyjnie, kilka dni przed wigilią, wraz z rodziną rozpoczynamy produkcję uszek do barszczu oraz ich większej wersji pierogowej. Farsz przygotowujemy wcześniej, potem zabieramy się za wyrabianie…

Jesienne leczo z makaronem

Jesień obdarowała nas w tym roku bogactwem witamin, dlatego korzystajcie ile się da 🙂 Jeśli nie macie pomysłu, podsyłam Wam mój sprawdzony przepis na pyszny dietetyczny obiad z kolorowych warzyw i makaronu kukurydzianego. Danie jest odżywcze, łatwe w przygotowaniu, i smakuje również na zimno, dlatego jest świetną propozycją na wynos do pracy lub na uczelnię.…